面食產品一直是北方人的喜愛，尤其是河南面條更是消費者**，
　　下面我給大家講一下，面條煮過湯是白色的，煮面條時，面條表面的淀粉會散落在湯中，當沸水100度，淀粉會分解成糊狀，所以煮過面條的湯是白色的，面湯中含有消化酶，這種糊狀能幫助消化，所以正常的面湯就會是白色的，屬于正?，F象。